Un restaurant convivial à la cuisine généreuse
Imaginé comme un lieu chaleureux et accueillant, notre restaurant situé à Saint-Nabord dans les Vosges vous invite à savourer des instants précieux. Avec nos buffets à volonté, nous vous proposons une cuisine généreuse et authentique, servie dans un cadre décontracté. Chez L’Ours Blanc, la simplicité, la qualité et la convivialité sont nos maîtres mots. Contactez notre restaurant traiteur pour réserver votre table.

Le concept de notre restaurant
Un esprit de convivialité et de partage
À L’Ours Blanc, nous croyons que la bonne cuisine est avant tout un moment de partage et de convivialité. Notre restaurant situé à Saint-Nabord dans les Vosges a été pensé comme un lieu où l’on vient se retrouver, échanger et profiter de l’instant autour d’une table généreuse. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner entre amis ou un repas en famille, l’ambiance y est chaleureuse et détendue, propice aux bons moments et aux souvenirs.
Des buffets à volonté pour tous les goûts
Le cœur de notre concept repose sur nos buffets à volonté, qui offrent une grande variété de plats préparés avec soin et passion. Chaque jour, notre buffet d’entrées variées vous invite à découvrir des saveurs authentiques et généreuses. Le week-end, laissez-vous tenter par notre buffet "Terre et Mer", un véritable festin pour les amateurs de viande et de fruits de mer. Les formules à volonté du restaurant sont conçues pour que chacun puisse composer son repas selon ses envies et ses préférences, le tout dans une ambiance décontractée.
Une cuisine faite maison et authentique
À L’Ours Blanc, chaque plat est une déclaration d’amour à la cuisine "faite maison". Nous préparons tous nos buffets et spécialités avec des recettes inspirées de la tradition française, en mettant l’accent sur la simplicité et la qualité. Ici, pas de chichis : l’authenticité est au cœur de notre démarche, et nous voulons que chaque visiteur se sente chez nous comme à la maison, avec des plats qui réchauffent le cœur et les papilles.

Le cadre chaleureux des lieux
Une salle spacieuse et conviviale
Dès que vous franchissez la porte de L’Ours Blanc, vous êtes accueilli dans une salle spacieuse, baignée de lumière et aménagée pour créer une atmosphère conviviale et chaleureuse. Les tables sont agencées de manière à favoriser l’échange et le partage, que ce soit pour un repas en tête-à-tête, un déjeuner familial, ou une grande tablée entre amis. La décoration allie simplicité et modernité, offrant un cadre agréable et propice à la détente.
Une terrasse en plein air pour profiter du soleil
Lorsque les beaux jours arrivent, notre terrasse en plein air devient le lieu idéal pour profiter du soleil et d’un repas gourmand. Aménagée avec soin, elle offre des coins ombragés pour un déjeuner au calme ou des soirées estivales sous les étoiles. Véritable espace de respiration, notre terrasse vous invite à savourer chaque instant dans un cadre verdoyant et apaisant.
Un parking pratique pour un accès simplifié
Pour que votre visite soit la plus agréable possible, L’Ours Blanc dispose d'un parking privé et accessible juste à côté de l'entrée. Plus besoin de chercher une place ou de se soucier du stationnement — vous pouvez arriver sereinement, vous garer en toute tranquillité, et profiter pleinement de votre expérience culinaire chez nous.

L'équipe en cuisine et en salle
Au restaurant comme pour le service traiteur événementiel, l’équipe de L’Ours Blanc réunit des professionnels passionnés, chacun apportant son expertise. À la tête de la cuisine, Laurent, notre chef cuisinier, veille à la préparation de chaque plat "fait maison", en mêlant saveurs et générosité. Il est accompagné de Richard, notre cuisinier, qui contribue avec talent à élaborer des plats savoureux et authentiques. À leurs côtés, Madeline, notre apprentie, apprend chaque jour les secrets de la cuisine traditionnelle. En salle, Yvelaine vous accueille avec une attention chaleureuse, soutenue par Marianne, notre serveuse, qui s'assure que chaque repas soit un moment de détente et de plaisir. En coulisses, Sébastien et Patricia, à la plonge, veillent à ce que tout soit impeccable, permettant ainsi à l’équipe de fonctionner harmonieusement.